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自做酸辣粉——吃出酒店的味道(0/8)
食材大集结喽！！把除了粉条以外的配菜都切碎。
粉条用清水泡30分钟。
调味料:节中加入酱油、醋、盐、鸡精，根据自己的口味适当添加。
锅中倒油，放入辣椒、花椒、小火煸炒一下。
然后放入辣椒粉，花椒粉，炒香。加入开水熬一会儿盛出。
煮熟粉条，盛入调料碗中。
最后撒上榨菜末、香菜、香葱、花生碎粒，淋上香油。
完成了！！！