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绿豆糕(
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绿豆浸泡12小时以上,期间多次换水,放入锅中蒸30分钟
将蒸好的绿豆捣碎过筛,这样做好的绿豆糕比较细腻
不粘锅放入黄油,加入白糖直至融化,倒入过筛的绿豆粉搅拌均匀
每个50个分好,用模具压出月饼形状
成品
成品