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酸甜猪脚(4/4)
洗干净切好的猪蹄，放入高压锅放点水压10-15分钟。 取出猪蹄晾干备用。
热油，放入蒜片姜片爆出香味，放入切好的西红柿爆炒。炒出西红柿酱，放入猪蹄翻炒。
放入酱油，盐，白砂糖，醋一起加入些许水。
收汁就可以盛出来了。