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椰子冻(2/7)
我用了两个椰子，所以配料都是双份
把椰青顶部的软皮去掉
把顶部打开椰汁倒在容器里
倒出来的椰汁基本透明
把椰浆和吉士丁粉都倒入容器，隔热水溶化吉士丁
最后把溶化好吉士丁的椰汁倒回椰汁，盖上盖子封保鲜膜或者保鲜袋放入冰箱冷藏四个小时
大功告成