先把冰冻好,配料是炼乳,牛奶,淡奶油,糖(牛奶和淡奶油是用1:1的比例混合的)不用淡奶油也可以~
这次我们试试用刀切冰,先拿出冻好的冰,放置一分钟,让它软一点
看~切出来居然是绵绵冰的感觉,冰不是特别硬,挺好切的,但是还是要加小心别切到手哦
切不动的时候就换一般切,这样就好切了~全切完是这样,然后再剁碎一点~
这是机器打出来的冰,大家可以跟上一张图对比一下,也没差啦~
准备好红豆馅~我比较喜欢红豆馅,感觉替换成椰果之类的也能好吃吧,小伙伴们可以试试
打出来的半碗冰,上面铺上红豆和炼乳,中间必须铺馅,要不然都是冰,就没有什么味道了
好吃貌美的年糕冰就做好啦~凉凉的年糕配上甜甜的冰口感还真是好~