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卤豆腐(
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切豆干
下油,多一些,豆干吃油。然后把切好的豆干下下去。
制作调料,酱油加蒜头。
加喼汁(不到一汤勺),加耗油(多一些),加白糖,加一些水。等豆腐差不多泛黄了把这些调料倒进去。水自己看着加。盖上锅盖文
豆腐会吸收汁越来越来,差不多就装盘,下次要吃直接加点水进去盖上锅盖文。