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肉末烧豆角(1/14)
先准备好食材!
肉馅里依次放入:料酒,芡粉,生抽,盐,拌均匀
把豆角切成小粒
小米椒,姜蒜切末备用
炒锅倒入适量油烧热
下肉末翻炒
调入老抽,继续翻炒
盛到碗里备用
锅里留油,放入姜蒜末,小米椒爆香
然后放入豆角翻炒
加入第一次水
加入第二次水继续翻炒
然后把炒好的肉末倒入翻炒
最后盛盘上桌