香蕉班戟的做法_菜谱

敲一个蛋加入20糖用手动打蛋器打散然后依次加入牛奶面粉最后黄油隔水融化倒入面糊

面糊过筛。开始煎面糊将平底锅小火加热不放油等锅热后舀入两大勺面糊在平底锅中摊开锅底大小等面皮发黄冒泡立马关火用余温加热然后小心揭出面皮平摊到盘子上这个配方能做6个左右的面皮。

整根香蕉去皮放在面皮上面皮光滑一面朝外卷起面皮

卷好后对半切两端也多余面皮可以切掉

摆盘淋上巧克力酱

撒上巧克力屑

成品。放冰箱冷藏一会更好吃