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茄子拌豆角(
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把茄子洗干净切片 上锅蒸10分钟左右蒸透
长豆角用开水煮一下 煮熟 (跟茄子一起上锅蒸也可以但是颜色会发黄 不如这煮的颜色好看)
芝麻酱用适量加点盐放点水调均匀
豆角茄子放入 根据个人口味加入盐味精醋 蒜 拌均匀