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自制杨梅干(
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杨梅买来,水上放点白酒,清洗干净。
锅内放少量水,杨梅放入锅内滚起后5分钟关火。
沥干水分,放入果干机内烘干,没果干机的太阳晒干。
这是烘干的杨梅干。
冷却后,杨梅干里放入白糖,喷洒白酒,喜欢甜的多放白糖。
腌制均匀后放入瓶内。完成。好吃看得见!