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金瓜蔓越莓核桃饼干(0/13)
先来张金花的照片，就是圆形的南瓜
金瓜蒸熟用机子摇成泥(没有机子的话用勺子也可以)
所有材料全家福
黄油室温软化后，加入白糖搅拌均匀。(可以用打蛋器更省事，白糖也可以换成糖粉)
入两勺鸡蛋液(全蛋液)
加入切碎的核桃和蔓越莓一起搅拌
加入摇好的南瓜泥，然后加入低筋面粉
一起和成面团，然后用手整成方形，放入冰箱冷冻40分钟。
从冰箱拿出来以后切成大概5毫米左右的薄片
排放在烤盘上(中间留有间隙，因为烤的时候饼干会膨胀)
烤箱预热，180度上下火，烘烤约15分钟。(我烤了两盘,10分钟后两个烤盘的位置互换位置又烤了5分钟)
成品图
成品图(送人是不是很有面子)