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柠檬曲奇——当小清新遇见黄油(1/8)
将黄油切成小块。放在室温中软化。（软化不是化成水噢，就是变得软软的和棉花糖一样）
用电动打蛋器打发黄油至蓬松，颜色稍微变浅且出现纹路。
加入糖粉、砂糖、盐，然后继续打发。
倒入全蛋液，持续打发到均匀混合。
加入少量的柠檬皮屑，挤入柠檬汁，再搅拌均匀。
将低筋面粉过筛，倒入黄油中，并用橡皮铲搅拌均匀。
把面糊装入裱花袋中，在烤盘中挤出整齐的花型。
烤箱预热两分钟，180度，上下烤二十分钟。然后就可以吃啦~因为这次是小清新曲奇，所以我选择的可爱明亮的星星图案，你也可以选择你喜欢的裱花嘴呢！