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芒果牛奶冰棍(2/4)
将牛奶,白砂糖,糯米粉混合,糯米粉大概和牛奶的比例是1:4,开中火不停搅拌避免糊了,尽量把糯米粉搅拌的均匀一点,大概2.3分钟牛奶就会变得越来越稠,大概如上面的状态就可以关火
等待牛奶糊冷却的时候就可以清洗磨具,然后将芒果或者你喜欢的水果切丁装入磨具中
牛奶糊凉了之后倒入磨具中,装满后将磨具整个震几下,震掉里面的气泡,然后就可以插入棍子放冰箱冷冻4小时以上,我一般是晚上做,明天就可以吃了
冰棍完成啦,糯糯的牛奶味加上芒果的香甜,不禁多吃了2条,另外要注意的是冰棍冰冻了之后有点不太甜,所以要多加点糖。