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香辣笋丝(4/5)
竹笋切丝焯水备用
蒜，姜，辣椒，西红柿切好备用，猪肉切小用少许油和酱油腌制备用
锅里多放些油，先下姜蒜辣椒炒香再放猪肉炒变色，最后放西红柿炒软
最后放入笋丝放适量盐炒香，起锅时放少许酱油和白糖提味，就可以起锅啦！
可以多吃碗饭的节奏！！