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空心麻球(
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用秤秤好所用的物料
糯米加糖粉用水和成面团,用保鲜膜包好大约20分钟!
和成面团后搓成小圆球,然后滚上白芝麻。
放进冷油中小火炸,用铲子慢慢动,等到麻球有点浮上来了用漏勺轻轻的压,这样会慢变大,炸到金黄即可!
又好看又好吃,第一次做就成功了!