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辣炒西瓜皮(7/8)
买1/4西瓜，吃完留着瓜皮，稍有红色肉肉即可
将小刀
将辣椒拍扁切丝入盘备用
将葱姜蒜和调料备好放入锅的旁边
将油倒入锅中，加入花椒大料，闻到香味后放入葱姜蒜炒香
放入备好的青椒炒制1-2分钟
放入西瓜皮，翻炒，放入盐，五香粉，醋，酱油，蚝油，炒制3-5分钟
出锅装盘，香喷喷，找到儿时的味道！