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丝瓜炒鸡蛋(简单晚餐系列)(
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食材
辣椒丝瓜切片
鸡蛋打蛋液 放点盐 这样鸡蛋炒熟后 会有滋味
热锅 倒油 炒鸡蛋 注意炒鸡蛋的技巧 蛋液入锅后 你就不停的划炒 拨拉 直到鸡蛋定型 就不要再拨拉了 否则就是一锅鸡蛋碎…… 鸡蛋炒好后 盛出来先
热锅 倒油 放入蒜末 放辣椒超出辣味 放南酒呛锅 放入丝瓜翻炒几下
倒少许水炖下 倒入炒好的鸡蛋 放盐 滴几滴香油 出锅
当当当当~美容养颜 营养丰富 清淡饮食~好吃不贵~