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超级下饭菜-毛豆炒肉末(2/10)
瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用
毛豆洗干净把皮剥好
锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水
锅内放油爆香辣椒、蒜蓉
加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色
加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可
配上一碗小米粥或者一杯啤酒
香喷喷的
超级下饭
成品