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饺子馅肉饼(
3
/5)
把剩余的饺子馅里打入一个鸡蛋,搅拌均匀。(关于我的饺子馅,在我的作品里有)
加入适量的淀粉,不要太多,也不能太少,直到肉馅有点粘合性就可以了。
平底锅倒入一些油预热
用勺子挖些肉馅,摊开,煎至两面微黄,夹出控油
我的卖相不是很好,但是味道绝对可以的