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饺子馅肉饼(1/5)
把剩余的饺子馅里打入一个鸡蛋，搅拌均匀。（关于我的饺子馅，在我的作品里有）
加入适量的淀粉，不要太多，也不能太少，直到肉馅有点粘合性就可以了。
平底锅倒入一些油预热
用勺子挖些肉馅，摊开，煎至两面微黄，夹出控油
我的卖相不是很好，但是味道绝对可以的