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香菇酿肉#豆果魔兽季部落#(5/11)
用新鲜的香菇洗干净后，切掉香菇蒂备用
肉剁碎
加入油、酱油、耗油、十三香、洋葱和香菇蒂放在一起
搅拌均匀备用
香菇里放一点生粉，抹均匀
抹圴生粉以后，在放上搅拌好的肉馅
都做完放入盘子中，锅里坐水，大火烧开，放入酿好的香菇，大火蒸十五分钟
准备蒜、姜、红椒和生粉备用
另起锅放油，等油热时放入姜 、蒜、红椒爆香
倒入刚才蒸香菇的汤，煮一会儿，加入生粉勾芡
把煮好的芡浇到香菇上，即可