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素炒黄瓜丁(5/6)
准备好黄瓜丁，剩下的炸酱，大蒜沫和大葱
锅底油，热锅凉油，下葱花和部分蒜末翻炒
这步很重要，放入适量酱油，老话儿说这叫qu锅！酱油和热油的碰撞会产生香香的味道……
放入黄瓜和两勺省炸酱不停翻炒，放适量盐，大约1分钟
然后放入剩下的蒜末和水淀粉勾芡，出锅！
美味的素炒黄瓜就OK了～最佳吃法拌米饭，wow～