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素炒黄瓜丁(
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准备好黄瓜丁,剩下的炸酱,大蒜沫和大葱
锅底油,热锅凉油,下葱花和部分蒜末翻炒
这步很重要,放入适量酱油,老话儿说这叫qu锅!酱油和热油的碰撞会产生香香的味道……
放入黄瓜和两勺省炸酱不停翻炒,放适量盐,大约1分钟
然后放入剩下的蒜末和水淀粉勾芡,出锅!
美味的素炒黄瓜就OK了~最佳吃法拌米饭,wow~