一：分别把玉米掰成玉米粒，黄瓜去皮，切成丁，胡萝卜去皮切成丁，青椒切成丁，火腿肠切成丁，分别用不同的碗装好备用 二：锅里加入适量的油，加热之后放入胡萝卜丁翻炒，炒到半熟的时候把黄瓜粒放入锅里和胡萝卜混炒（可以尝一下，炒到熟透比较软） 三：胡萝卜和黄瓜炒至熟透之后，加入玉米粒，火腿肠粒和青椒粒，不停的翻炒，炒到玉米粒熟。加入适量的盐和鸡精 四：起锅装盘 PS：胡萝卜和黄瓜在炒的时候，可以加一点鸡精，这样后面起锅后胡萝卜更入味。