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新加坡辣螃蟹(6/10)
杀螃蟹
小心手
锅里热油，下螃蟹，翻炒片刻加蒜蓉
加洋葱
加入辣酱
翻炒，盖锅盖，等开，勾芡炒匀。
夹出螃蟹，留酱汁，加入鸡蛋，划散即可。
浇汁。汤汁多一些，正宗吃法是用馒头面包沾汤汁吃。
甜辣口感，辣更强
补上百胜厨房辣螃蟹酱图片，淘宝就有。我这是朋友新加坡带回来的。