新加坡辣螃蟹(
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杀螃蟹
小心手
锅里热油,下螃蟹,翻炒片刻加蒜蓉
加洋葱
加入辣酱
翻炒,盖锅盖,等开,勾芡炒匀。
夹出螃蟹,留酱汁,加入鸡蛋,划散即可。
浇汁。汤汁多一些,正宗吃法是用馒头面包沾汤汁吃。
甜辣口感,辣更强
补上百胜厨房辣螃蟹酱图片,淘宝就有。我这是朋友新加坡带回来的。