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四季豆猪肉馅水饺(1/13)
洗净猪肉剁馅
猪肉馅,加适量的盐,生抽,姜末,葱花和一块浓汤宝搅拌均匀。
四季豆处理干净,剁馅
加入四季豆,拌好馅料备用
提前和好面,按照一斤面,半斤清水,我大约用270克左右的清水,和面,然后装保鲜袋醒面30分钟。
搓条
下剂子,按扁剂子
擀好皮
包馅
如图包好饺子
锅子烧开水(水里加一勺精盐),水开后下饺子煮,三次开锅,煮熟即成。
捞出饺子装盘,吃的时候可以蘸蒜酱。
撰写制作步骤