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烩南瓜(烩面葫芦)(3/4)
首先把南瓜土豆切滚刀块 豆角切成段 豆腐切成片
下锅先把葱姜蒜爆香 接着放猪肉炒香后 把土豆 南瓜 豆角下锅 倒入酱油翻炒三分钟
锅内加入适量热水 不需要太多 大火煮5分钟 转小火
等水快没有的时候 放盐 大火翻炒收汁 把南瓜用铲子弄碎 就可以拌米饭吃了^_^