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抹茶白巧克力夹心球饼干(
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准备好所有材料
低筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、细砂糖、盐放入盆中混合均匀,粉类要过筛
加入玉米油,先大致混合均匀
再用刮刀搅拌成砂状
加入牛奶混合成饼干团
手揉成一个面团
接下来是造形,利用1tsp的量勺, 用小勺挖一勺面团,压平压实,用手指顺势推饼干团出来
把饼干放在铺好油纸的烤盘上
烤箱提前预热170度,上下火,饼干放入烤箱中层
烤箱170度,上下火,烤20分钟左右
饼干出炉冷却后挤上融化的白巧克力,压实即可完成
成品