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美味油炸香辣酱香馒头片(2/6)
首先将整个馒头切成片状备用
将上图显示的这些调料倒入碗中，加入适量葱花调和好备用
鸡蛋打入碗中，打散备用
油锅中倒入色拉油（油炸的量即可，也可以根据个人喜好来放），用中小火控制油温，把馒头片裹好蛋液放进去炸至金黄夹出即可（本人是一边裹蛋液一边来炸，避免炸蕉）
待炸好的馒头片稍微放凉一小下控控油，趁着稍微热乎的劲，把调好的酱料刷在上面（可根据个人口味刷一面或者是两面都行）
最后装入盘中，配上这咸菜和粥同食更美味