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黄油曲奇(100%成功)(10/10)
用电动搅拌器打到黄油蓬松顺滑
加入50g糖粉。
打到发白
分多次加入全蛋液搅匀,以免水油分离。
低筋面粉过筛,加入打好的黄油
搅均匀待用。烤箱170度预热十分钟。
放进曲奇枪,打出自己想要的图案。
预热好就放进烤箱,烤20分钟。最后几分钟要盯紧,免得糊了。边缘上色即可。
成品图
成品图