面粉100G，凉水55G，白砂糖1汤匙和干酵母1G混合，揉成光滑均匀的面团，一发后排气。
取1/5份面团加可可粉和1茶匙凉水揉成可可色面团。剩余4/5面团分成三等份滚圆
取一份白色面团，揪一小团留着做眼珠，其余压扁做成熊脸基底。
根据自己喜好也可以包入豆沙，奶黄等馅料
可可色面团分成9等份滚圆（因为面团比较小很容易干裂，表面一定要及时盖湿纱布）
取一份小面团，先揪一小团留着做鼻子，其余压扁成椭圆状，从中间切开成两个半圆
把半圆安在头部两侧，接合处抹一点点水（这样能更好地粘合。不要抹太多）
眼睛面片底面抹一点点水，粘合到脸上
蒸完以后脸蛋部分会发得比较大，所以成品的眼睛部分不会像生坯这张图上占那么大的比例的
最后点缀上预留好的可可色面团做鼻子，排入蒸锅中醒发20分钟
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