巨简单的纸杯蛋糕(
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准备食材,蛋黄蛋清分离。
蛋黄,牛奶,玉米油,盐,低筋面粉一股脑混合在一起。
搅拌均匀。
蛋清加糖打发,电动打电器噢,手动得累死吧。
蛋白跟之前的蛋黄糊混合,搅拌好。
用裱花袋挤到小纸杯里,八九分满吧。这个量基本上是12个普通纸杯的量。
长帝烤箱上下均170度,未预热,烤了20分钟。