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电饼铛版烤里脊肉(
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里脊肉片成薄片,姜切丝,大蒜切成末。
放入料酒,盐,生抽,姜丝和蒜末,拌匀腌制半小时左右。
预热电饼铛,一片片把肉片铺平。
两面煎好后撒上孜然粉,抹上黄豆酱,两面都翻面把佐料都抹上点。一般很快就能烤好,我基本上铺平肉片再一个个翻面就可以撒孜然粉,抹黄豆酱了。
装盘子开吃啦!