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鸡肉粥(1/8)
1:鸡肉斩块加料酒/酱油/鸡粉/淀粉/盐/姜丝抓一下,放15分钟!准备其他材料
2:香菇泡好切丁,虾米切丁,待用
3:胡萝卜切丁,待用
4:葱待用
5:米是提前泡的,一般我是泡了米之后就出去买菜了,回来刚刚好
6:锅下水下米下其他材料,除了葱不下,其他都下了,我用高压锅,方便快捷
7:这个不用说啦,盖上锅盖,大火烧开,高压锅是煮开了有声音的,声音响1分钟左右转中火,不要太大,我用煤气炉不是最小的火心,是全部的着了的中火,中火煮8分钟左右,等高压锅没气了就可以了!
8:开锅撒上葱花,开吃啦!