独家秘制香辣鸡腕骨(3/8)
第一步,鸡腕骨,洗净,加50克奥尔良腌制料,一茶匙盐,两瓣蒜蓉,腌制2小时
五瓣蒜对半切开
杭椒切一厘米的段
锅中加入足够的油,八成热,放入鸡腕骨,中小火炸制,我是分三次炸的
将炸好的鸡腕骨放入干净的容器中
忘记拍图了,锅中加适量食用油,油热后加入蒜,炒到稍微变色,再加些孜然粒,杭椒
放入炸好的鸡腕骨,大火翻炒,出锅,哈哈
装盘