1.冬瓜去皮清洗改刀。 2·放入锅中加水煮五分钟。 3·锅中放少许油放入冬瓜翻炒两分钟，加适量水，盐，生抽，少许糖，煮20分钟。出锅装盘撒点葱花ok了。