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燕窝冰皮月饼(2/8)
燕窝放冰糖隔水炖25分钟
炖好燕窝塥筛琼干水分
绿豆馅包燕窝捏圆，绿豆17g十燕窝8g/25g
冰皮造，牛奶十练奶十砂糖十筛入所有粉十玉米油，再过筛，开水蒸20分钟
放凉揉捏成9个/25g，
冰皮粉包燕窝馅捏成圆形成月饼胚。用月饼模具压出想要花式。
美味燕窝冰皮月饼可以食了，真是正正。
冷藏一夜，燕窝冰皮月超正