酵母加温水融化后,倒入面粉中和面,面和好放在盆中盖上保鲜膜发酵
锅中加入适量的花生油烧热后,倒入打散的鸡蛋用筷子搅散成鸡蛋碎,盛到碗里晾凉;虾皮也放到油锅里炒一下;红薯粉条洗净后先在锅里加水煮透,控干水分在菜板上用刀剁碎,然后也要在油锅里炒一下可以加入酱油,盛到碗里晾凉;木耳泡发后洗净剁碎;几种食材放在一起备用
所有的馅料放在一起开始调味,放入盐,花椒粉,蚝油,香油拌匀备用
锅开后转中小火蒸约二十分钟即可,不要打开锅盖焖五分钟之后就可以出锅了
酵母加温水融化后,倒入面粉中和面,面和好放在盆中盖上保鲜膜发酵