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椰奶冻魔方,给你Q弹“夏滋味”~(4/7)
将牛奶/淡奶/椰浆,倒入锅中~ 根据自己的口味加入白糖,搅拌至完全融化后,关火~~ 将冻液在室温下晾晾~~
将吉利丁粉加入到50°的温水中,迅速搅匀后,倒入椰奶中~
准备一个方形保鲜盒,在其中铺上一层保鲜膜~
将完全晾凉的冻液倒入准备好的模具中,放入冰箱冷藏30分钟~~
小心取出冷藏好的奶冻,切成一个个小魔方~~
最后将切好的小魔方放到椰蓉盘中,让这些Q弹的小家伙在厚厚的椰蓉中尽情的“撒花儿”吧~~
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