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韩国辣牛肉汤(2/8)
准备好所需材料。牛肉500g，豆芽300g，蕨菜150g，大葱2棵，蘑菇150g。
准备酱料：辣椒粉5勺，汤酱油5勺，蒜蓉2勺，香油1勺，胡椒粉适量，搅拌均匀备用。
准备肉汤：牛肉500g，洋葱半个、大葱1棵，姜末半勺用大火煮沸。
准备好蘑菇，焯过水的豆芽、蕨菜等。
准备好的酱汁与青菜搅拌均匀。
牛肉煮沸之后，锅中倒入拌好的蕨菜继续煮。
再用适量的汤酱油、盐进行调味。
最后放入葱花、青椒即可出锅。