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坚果紫薯糕(
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准备好所有的食材(我这次用的腰果)
将紫薯去皮
放入蒸锅内,根据紫薯的大小掌握蒸煮的时间,蒸软了即可
紫薯蒸软谅凉后放入蜂蜜
用勺子压成泥状
将紫薯泥分30克左右一个,揉成面团
准备一个制作50克月饼的模具,模具内侧摸少许橄榄油
将紫薯泥放入模具中压制成型
坚果放置在食品袋内,用擀面杖压制成细末
将坚果末散在紫薯糕上,装盘即可
配上主食和蔬菜,一顿丰盛的早餐OK了