香酥鸡柳的做法_菜谱

鸡胸肉切肉条，不要太细，用盐，胡椒粉，鸡精腌制十分钟

蛋清半个，淀粉适量搅拌均匀

裹上面包糠，面包糠就是在超市买的，最好是一根根裹，不要图省事哦

最后锅内放油，烧至七成热，先放一根试试，注意油开了以后转小火，不然很容易糊，炸出来也不好看，然后再慢慢加量炸制，用筷子不时的翻动一下，出锅，挤上番茄酱，比外面好吃一百倍哦