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香脆萝卜干炒肉(6/8)
肉切片，姜切丝
辣椒切丝，萝卜干切片用水抓几次后控干水待用。
放入少许油，放入肥肉煎炒，直到肥肉油基本出来。
放入瘦肉煎炒
肉片变白放入姜丝爆香
加入萝卜干继续煸炒
待萝卜干炒香后放入辣椒丝继续炒，如果太干可以适当加少许油。
加入少许鸡精，加少许点水煮一小会，收汁后装盘，美味出锅。