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香菇海鲜瘦肉粥(5/7)
准备配料，姜切片，香葱洗净切小段，虾洗净，开背去虾线，头身分离，瘦肉切片。
做水，开锅煮米，糯米是大米的1/4。
炒虾油。
开水放入姜片瘦肉料酒，煮熟，撕成丁，虾尾葱姜盐腌制。
带米煮粘稠，放入香菇，蛤蜊，虾，虾油，瘦肉。
盐，生抽，鸡精，调味，洒香葱。
开吃吧。