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竹荪烧丝瓜超鲜汤(4/4)
第一步：将丝瓜削皮，切片备好
第二步：将前晚泡发好的竹荪重新洗净，切段备用
第三步：锅中倒油，放入丝瓜，加盐、糖翻炒，待丝瓜熟至8分熟，倒入水，没过丝瓜。
第四步：待丝瓜汤沸，加入竹荪，加入蚝油，鸡精、酱油。中火煮6分钟即可