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茄汁意大利面(13/17)
自己在家剁碎的肉末，备用
番茄划个十字架，下开水中穿烫3分钟，捞出发凉去皮切丁，备用
大蒜切粒，备用
大葱切粒，备用
冷锅倒入适量的食用油，烧热
加入大蒜粒翻炒至金黄色
再加入大葱粒，炒香
倒入准备好的肉末，
翻炒均匀
加入生抽酱油，提色，想要味道鲜美可以再加点蒸鱼豉油，提鲜。待肉末变深色后
倒入准备好的番茄丁，
要不停的翻炒，
使其番茄丁炒成酱汁
只能看见肉末，即可
水烧开后，加入适量的意大利面，煮上10分钟
先准备好一碗凉白开，煮好的意大利面捞出放入凉白开过水，即可
装盘，根据自己的喜好加入适量的番茄肉末酱汁，即可