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芒果班戟(9/10)
鸡蛋打散，加入糖粉搞匀
加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀
黄油隔水溶化成液，倒入面糊中拌匀，把该糊过筛（没有粉粒为主），放入冰箱冷藏静置半小时
平底锅涂上一层薄薄的油，加热，舀一勺面糊（刚好一个平底锅面）煎凝固，不用翻面，煎到起泡泡，就可以了
煎出11块左右，放凉待用
从冰箱拿出淡奶油和糖粉，倒入容器里打发
把芒果洗净，取肉，切粒
先放奶油，中间放芒果，再放奶油，如图，就可以开始包了，把前后包上，轻轻把气按出来，再把左边包好
包完，就如图片这样，表面要包一层保鲜膜放冰箱冷藏2小时，就可以开吃了
完成