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娃娃菜冻豆腐汤(
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将买来的新鲜豆腐放冰箱冷冻24小时,拿出化冰。切成正方形小块,葱切碎备用。
娃娃菜切块洗净备用。
热锅加油,葱花爆香,加入豆腐稍微翻炒,加水适量。煮开。
加入娃娃菜,烧开转小火煮约3至5分钟,加盐调味,加少许胡椒粉。
清淡爽口的娃娃菜冻豆腐汤出锅。可以早餐配上鸡蛋饼,可以午餐作为配汤。