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油焖大虾(
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龙虾清洗第一步,用牙刷对龙虾进行刷洗,从龙虾尾巴中间抽出龙虾的虾线,注意不要被钳子伤手哦!
龙虾清洗第二步,用清水清洗龙虾,到水清澈为止。
第三步,准备3/1的(姜,花椒,八角,干辣椒)调料,把调料倒煮锅里用油炒香,再加入清水,放入龙虾
放入十五克盐,然后盖上盖子煮沸,期间要搅动一下,让所有龙虾入味
煮好的龙虾沥水取出
第四步炒制,放入剩下的所有调料入锅炒香
第五步放入龙虾跟青椒一起翻炒,待青椒熟了就可以起锅了
制作完成,美味可口的油焖大虾就制作好了